Rezepte

Leckere Rezeptideen für Familien

Ihr findet auf meinem Mamablog Rezepte für jede Gelegenheit. Ich schaffe Kochideen für Familien. Rezepte für Gemüseverweigerer und Ihr-Essen-nach-Farben-sortierer. Ihr findet Menü-Vorschläge für Last-Minute-Partys, die Vierköpfige Familie oder schnelle Feierabendrezepte mit wenig Aufwand.

Foodblogger vs. Mamablogger

Dennoch bin ich kein Foodblogger. Ich mache keine hochprofessionellen Bilder, die alle Speisen perfekt ausleuchten. Um ehrlich zu sein,verwende ich auch mal Symbol-Bilder, wenn mir die Zeit fehlt für schöne eindrucksvolle Bilder. Und manchmal sieht ein selbstgekochtes Essen auch mal nicht so gut aus, obwohl es ein wahres Geschmackserlebnis ist.

Schnelle Kochrezepte

Neue Rezeptideen mit außergewöhnlichen Zutaten sind auch auf diesem Blog eine Rarität. Mein Motto als Mama lautet nämlich: So schlicht, einfach und schnell wie eben möglich. Das gilt auch gerade beim Kochen für mein Kleinkind. Da müssen es schnelle Rezepte sein, die ich unter 30 Minuten kochen kann.

Warum ich regionale Zutaten verwende

Und viele Zutaten müssen es auch nicht sein. Ein gutes Kochrezept gelingt meist mit unter fünf Zutaten. Diese sollten im Idealfall aus der Region kommen und unter guten Bedingungen hergestellt sein. Das bedeutet also nicht, dass ich immer unbedingt mit Bio kochen muss. Denn wenn ein Bio Apfel aus Spanien kommt, dann greife ich eher zu dem Apfel aus Isernhagen, – auch wenn er nicht aus biologischem Anbau stammt.

Ich und aktuelle Foodtrends

Bei uns Zuhause kommt übrigens alles auf den Tisch: Fleisch, Kuhmilch, Fisch und Eier. Ich habe nichts gegen Foodtrends und Menschen, die sie ausprobieren. Ich selbst kann aber meist Veggie-Rezepten, Superfood und Veganer Lebensweise nichts anfangen. Aus diesem Grund werdet Ihr also in meinem Mamablog nicht viel über fancy Ernährungstipps lesen.

Was Ihr aber findet sind Rezeptideen für Familien mit Babys und Kleinkindern, Ratschläge für den Beikoststart, Ernährungstipps für Schwangere und viele leckere und einfache Rezepte zum Backen und Kochen.

Viel Spaß beim Nachkochen!